استخدامات وفوائد زيت الزيتون للعظام والمفاصل زيت الزيتون هو أحد الزيوت البكرية التي إذا تمت إضافتها إلي السلطات فسوف تعمل علي حماية صحة القلب ولكن ليس صحة القلب فقط بل ويعزز صحة العظام أيضا، حيث يمتلك زيت الزيتون البكر العديد من الخصائص الفريدة والمضادة للالتهاب والتي تفيد في علاج الالتهابات ،ومنها التهاب المفاصل ،ولكن إذا كان زيت الزيتون متأكسد فإنه يخسر الخصائص المضادة للالتهاب التي يمتلكها والمضادة للأكسدة ؛ويحدث ذلك نتيجة تكسيره لأن جودته المهمة للاستفادة من فاعليته تتحلل بسرعة ويفقد خصائصه وفاعليته ،سوف نتناول في الهذا المقال الحديث عن فوائد زيت الزيتون الذي يقدمها للعظام :
زيت الزيتون هو زيت طبيعي يتم استخراجه من ثمار شجرة الزيتون عن طريق عملية عصرها. ويعتبر زيت الزيتون البكر أو ذو الجودة العالية هو الذي يتم الحصول عليه من أول عصرة باردة، دون استخدام مواد كيميائية أو حرارة أثناء عملية الإنتاج. تشير الدراسات إلى أن تناول زيت الزيتون، بما يحتويه من مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية المفيدة، قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، السكتة الدماغية، وارتفاع الكوليسترول. ومع ذلك، لا تزال الأبحاث محدودة في ما يتعلق بفوائد زيت الزيتون للعظام والمفاصل، مما يستدعي إجراء مزيد من الدراسات لاستكشاف دوره في صحة العظام والمفاصل بشكل أوضح وأعمق.
استخدامات وفوائد زيت الزيتون للعظام والمفاصل
زيت الزيتون قد يساعد في تقوية العظام، حيث أظهرت الدراسات أن تناول زيت الزيتون يمكن أن يساعد في تقوية العظام. ومن أبرز الأدلة على هذه الفائدة هي الدراسات التي أظهرت أن الرجال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بزيت الزيتون يلاحظ في دمائهم مستويات مرتفعة من الأوستيوكالسين، وهو بروتين يتم إفرازه من الخلايا البانية للعظام، مما يشير إلى تحسن في كثافة العظام وجودتها. كما أن بوليفينولات الزيتون قد تعزز من عمل بانيات العظام وتساهم في امتصاص الكالسيوم، مما يساهم في الوقاية من هشاشة العظام.
زيت الزيتون قد يحمي من هشاشة العظام
تشير الدراسات إلى أن معدلات الإصابة بهشاشة العظام وكسور العظام تكون أقل بين سكان منطقة البحر الأبيض المتوسط مقارنة بالدول الأوروبية الأخرى، ويعود ذلك جزئيًا إلى أن زيت الزيتون يعتبر المصدر الرئيسي للدهون في غذائهم اليومي، حيث يُستخدم في الطهي، المقبلات، والسلطات. فبالرغم من أن انخفاض كثافة العظام يزيد من خطر الإصابة بالكسور وهشاشة العظام، فإن الأشخاص الذين يتناولون زيت الزيتون بانتظام يكون لديهم فرصة أقل للإصابة بالكسور. على سبيل المثال، قد أظهرت دراسة أجريت على البالغين في اليونان أن هناك علاقة إيجابية بين تناول الدهون الأحادية غير المشبعة المشتقة أساسًا من زيت الزيتون وبين كثافة المعادن في العظام. كما تبين أن معدل حدوث الكسور في اليونان كان أقل مقارنة بالولايات المتحدة أو شمال أوروبا حيث استهلاك زيت الزيتون في هذه الاماكن أقل.
زيت الزيتون يقلل من ألم المفاصل
من الفوائد المهمة لزيت الزيتون للعظام والمفاصل هو احتواءه على مركب بوليفينول يسمى الأوليوروبين، والذي يُعتقد أن له تأثيرًا فعالًا في تخفيف ألم المفاصل والتهاباتها. ويساعد زيت الزيتون أيضًا في تسهيل حركة الجسم وتليين المفاصل، مما يسهم في حماية الغضاريف من التآكل. من الممكن أيضًا أن تساعد فوائد زيت الزيتون في إنقاص الوزن، مما يؤدي إلى تقليل الضغط على المفاصل، وبالتالي تخفيف الألم الناتج عن المفاصل.
هل جميع أنواع زيت الزيتون مفيدة للعظام بنفس المقدار؟لا ليس لكل النوع نفس قدرالاستفادة التي يقدمها النوع الأخر، حيث تختلف فوائد زيت الزيتون للعظام والمفاصل حسب العديد من العوامل، مثل: وقت حصاد الزيتون، ظروف تخزين الزيتون بعد الحصاد، وطريقة تخزين زيت الزيتون بعد عصره. هذه العوامل تؤثر بشكل كبيرعلى محتوى البوليفينولات في الزيت، سواء من حيث الكم أو النوع، مما يجعل تأثيره على العظام والمفاصل يختلف من نوع لآخر.
ما علاقة زيت الزيتون بالأنسولين وتأثيره على العظام والمفاصل؟وفقًا لدراسات معينة، فإن تناول زيت الزيتون بشكل دوري قد يساهم في حماية العظام، وذلك لأنه يساعد في الوقاية من مقاومة الأنسولين. مقاومة الأنسولين يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة العظام، لذا فإن استهلاك زيت الزيتون قد يحمي من التأثيرات الضارة للأنسولين على العظام.
كيفية استخدام زيت الزيتون للعظام والمفاصل
توجد عدة طرق لاستخدام زيت الزيتون للعناية بالعظام والمفاصل، ومنها:
- تناول زيت الزيتون بشكل دوري من خلال إضافته إلى النظام الغذائي اليومي.
- خلطة زيت الزيتون وزيت الزنجبيل: يمكن خلط كمية من زيت الزيتون الدافئ مع زيت الزنجبيل بكميات متساوية، ثم تدليك المفاصل مثل الركبة، الورك، الكتف، الكوع، والرسغ ثلاث مرات يوميًا.
- خلط زيت الزيتون مع زيت السمسم: يمكن مزج ملعقة من زيت الزيتون مع ملعقة من زيت السمسم وتناول الخليط عن طريق الفم صباحًا ومساءً.
- تدليك زيت الزيتون: يمكن تدفئة زيت الزيتون وتدليك الجسم به لمدة 15 دقيقة على الأقل صباحًا ومساءً لمدة عدة أيام.
- كمادات ساخنة من زيت الزيتون: يمكن تحضير كمادات ساخنة من زيت الزيتون واستخدامها موضعيًا على المنطقة المصابة.
حالات لا يصح فيها تدليك العظام والمفاصل بزيت الزيتون
على الرغم من الفوائد العديدة لزيت الزيتون، إلا أن هناك بعض الحالات التي لا يُنصح فيها باستخدام زيت الزيتون لتدليك العظام والمفاصل، مثل:
- الإصابة بالدوالي.
- وجود تمزق في العضلات أو إصابة في العمود الفقري أو المفاصل.
- المرضى المصابون بالصرع.
- وجود التهابات في الجلد.
وفي النهاية إن زيت الزيتون كما هو مفيد فإن هناك حالات لا يُنصح باستخدامه فيها لأنه قد يسبب ضرر لذا يجب اتخاذ الاحتياطات اللازمة للحفاظ علي سلامتك .
